FFJ40A1E-P-2-IV · 變頻系列
四門兩用
兩用
1,118 公升冷藏與冷凍展示空間，提供不銹鋼Premium與性能更進階的Elite。
不鏽鋼 · Premium
兩種顏色
Premium還是 Elite？
相同 1,118L 容量的櫃體，可選不銹鋼Premium，或為高需求商品打造的Elite。
不鏽鋼 · Premium
FFJ40A1E-P-2-IV Premium
冷藏 +1°C 至 +4°C · 冷凍 至 −18°C
✓全 304 不鏽鋼，每一處食品接觸面
✓一櫃兩溫區，冷藏與冷凍並存
✓加熱防霧玻璃，均勻強風冷卻
✓三段式 TOROL 變頻，最高省電 40%
✓3 年完整商用保固
最佳工藝
不鏽鋼 · Elite
Elite
冷凍區可達 −30°C · 無霜
✓涵蓋 Premium 全部功能，冷凍區深達 −30°C
適合刺身等級冷凍庫存：
✓鎖住鮪魚與高級魚的色澤
✓為高強度衛生與沖洗耐用而打造
✓5 年完整商用保固
0%比一般兩用櫃更省電
0×冷卻速度更快
1,118 L四門組合容量
3 年保固，Elite 最長 5 年
02
性能
三段式變頻。
做到位。
許多兩用櫃號稱「變頻」，卻搭配一般開關式恒溫器，壓縮機其實無法真正調節。FFJ40A1E-P-2-IV 搭載的三段式變頻壓縮機與三段式變頻設計恒溫器，讓冷卻依需求提升，不再猛然開關。 這就是節能來源， 年年最高省電 40% ，被認真正確實現。
數據來自製造商針對同級定速與變頻型機型的年度能耗比較。實際能耗會因安裝、現場條件、使用頻率與裝載樣式而異。
03
保鮮，內建周全
為保護 您的食材，與您的名聲.
在新加坡的餐飲業，衛生是您營業的基本條件，這台兩用櫃讓食材新鮮、讓運轉不間斷。
✓TOROL 抗菌技術抑制細菌與霉菌滋生
✓重型商業製造，能承受多年每日使用
04
鮮度，可控
兩溫區，皆精準到位。
每個區域獨立強制冷風，冷藏區保鮮，冷凍區鎖凍.
✓自動除霜，Elite加設加熱除霜，週期更短
✓數位控制，支援溫度監控與精準溫度記錄
專為自助服務而設。
讓客人自己動手挑選的店，展示冰箱就是你的櫃檯。一扇玻璃門展示所有商品，兩個溫區讓每樣食材都守在合適的溫度。
Lok Lok 串串店
串串就在門後，自己拿
冷藏串串排在視線高度的冷藏區，備用庫存守在冷凍區。客人拉開玻璃門自己挑，隊伍一直往前走，不必等店員遞送。
釀豆腐攤
每樣食材都在客人眼前
新鮮蔬菜、豆腐與魚丸在冷藏區保持爽脆，冷凍食材守在冷凍區。客人拿夾子自己選，每樣食材直到進碗前都守在安全範圍。
麻辣香鍋
挑、秤、煮，一輪接一輪
客人直接在玻璃門前裝碗，青菜菇類在冷藏區，肉類海鮮在冷凍區。整個午市高峰，新鮮度一直看得見，門開了一次又一次。
自助餐廳
飲料甜點，自己來
客人自己從冷藏區拿飲料，從冷凍區拿麻糬或冰淇淋，員工專心照顧餐檯。每樣商品都在展示，每樣都守在自己的溫度。
差異所在
FFJ40A1E-P-2-IV，還是 一般兩用櫃？
規格看似相同。 使用起來，以及電費單上，完全不同。
二者比較
一般玻璃門兩用櫃
TOROL FFJ40A1E-P-2-IV
壓縮機
開關式，全力運轉後停止
✓三段式變頻，依需求調節
能源消耗
完整基本能耗
✓年年最大降低 40%
冷卻速度
一般降溫速度
✓降溫速度最快 4 倍
衛生
一般內部襯裡材質
✓TOROL 抗菌技術
玻璃門
在新加坡的潮濕中起霧
✓加熱防霧，常保清晰
溫度
隨壓縮機循環而漂移
✓雙區皆穩定守溫，Elite 低至 −5°C / −30°C
保固
通常為 1 年
✓3 年保障，Elite最長 5 年 版
每一道菜，都掛著你的名聲。
TOROL 認真負責，守住食材溫度，讓您安心使用。告訴我們您的場地與儲存需求，配送、安裝與維修一應俱全。
技術規格
每個細節，皆有記錄。
規格
不鏽鋼 · Premium
黑色 · Elite
容量
1,118 L
1,118 L
門型
四門冷藏冷凍兩用櫃（白鋼玻璃門）
四門冷藏冷凍兩用櫃（白鋼玻璃門）
壓縮機
三段式變頻壓縮機
三段式變頻壓縮機
恒溫器
智慧變頻控制器
智慧變頻控制器
溫度穩定性
波動較大
穩定守溫
玻璃
加熱防霧玻璃門
加熱防霧玻璃門
照明
三重 LED
三重 LED
溫度
冷藏 +1°C 至 +4°C · 冷凍 至 −18°C
✓冷藏 −5°C · 冷凍 −30°C
除霜
自動，強制風冷
✓強制風冷＋加熱除霜
衛生
TOROL 抗菌技術
✓TOROL 抗菌技術
運作環境
最高 38°C / 70% 相對濕度
最高 38°C / 70% 相對濕度
保固
3 年商用保固
✓最長 5 年*
* Pro 保固適用條款限制，詳情請洽詢。 全尺寸圖可索取。